| Massa – Ingredientes: | ||
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| • 5kg de Mistura para Bolos • 2 litros de leite gelado • 1,5kg de ovos | ||
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| Cobertura – Ingredientes: | ||
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| • Rodelas de Abacaxi | ||
| Massa: Modo de Preparo: | ||
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| 1 – Adicionar a mistura Helbolo na batedeira, com batedor tipo Raquete ou Palma, juntamente com os ovos e o leite. 2 – Bater por 2 minutos em velocidade baixa para homogeneização, mudar para velocidade média e bater por mais 3 minutos. 4 – Despejar corretamente em formas previamente untadas com Unfa-Fácil; 5 – Assar em forno com temperatura entre 160-180ºC. | ||
| Cobertura: Modo de Preparo: | ||
